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不銹鋼攪拌夾層鍋 電加熱夾層鍋 堅(jiān)果炒鍋

價(jià)格 面議
供應(yīng)總量:
99 臺
最小起訂:
1 臺
發(fā)貨期限:
自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期:
2020-08-05 16:10
聯(lián)系人:
李經(jīng)理
商品型號:
HZ-58
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聯(lián)系姓名:李經(jīng)理

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圖文詳情

立式夾層鍋名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋、立式夾層蒸汽鍋不帶攪拌的立式夾層鍋,它通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱(導(dǎo)熱油或明火)
【立式夾層鍋分類】
1按加熱方式分為: 電加熱夾層鍋蒸汽夾層鍋燃?xì)鈯A層鍋

2按工藝需要:帶攪拌或不帶攪拌。

【立式夾層鍋結(jié)構(gòu)】
立式夾層鍋主要由鍋體、撐腳、攪拌(帶攪拌式)、蓋子(不帶攪拌式)組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱(導(dǎo)熱油或明火)
【立式夾層鍋用途】
立式夾層鍋可用于燒水,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,熬油,醬油等液體物料,這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋 并不帶攪拌式的。
用于炒菜,化糖,化膠,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等)等固體物料,這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋帶攪拌式的。
【立式夾層鍋特點(diǎn)】
1
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、踏實(shí)穩(wěn)妥。

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