冬雪王桃是冬季成熟、春節上市的極晚熟桃新品種,桃苗基地多數在山東青州地區,此桃果實可食率97%,粘核。果實硬度大,耐貯耐運,冷庫貯藏元旦至春節上市。適應性強,抗旱、抗寒、抗病蟲。此品種桃子個頭大,甜度好,單果重量可達280克--560克左右,著色好,耐儲存。結束了冬季無桃果供應的歷史,開創了春節上市的新紀元。一般年份3月中旬芽萌動,4月上旬開花,花期10天左右。果實發育200天左右,lO中旬至11月上旬采收,留果可延遲到立冬。新梢生長期從4月上旬至9月上旬,具有多次生長習性。葉片抗寒能力強,直到11月中、下旬氣溫降到零度以下時才開始落葉。