產(chǎn)品特點

      本產(chǎn)品鍋體采用特殊材料沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。攬拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國際認證標準。采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到好高速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

適用范圍
廣泛適用于蓮蓉、水果蓉、豆館、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。



產(chǎn)品優(yōu)勢

1)加熱迅速，溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度;

2 )精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定;

3)因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理;

4)高效、節(jié)能，運行費用更低; 

5)安裝、操作簡單,占地面積小，減少配套成本;6)能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;

7)使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304- -次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米;
8)使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無伙災危險;
9)多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護;

10 )綠色環(huán)保，使用電磁熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。: