煮鍋顧名思義就是熬煮松香的鍋,但是它的針對性不那么強,可以用來加熱其他物料,如肉類,粽子,水,蛋等蒸煮類的物料。煮鍋用作熬煮松香時,可用來給豬頭、豬蹄、羊蹄、家禽、牛蹄等在脫毛過程中沒有脫干凈的毛進行再次脫毛。
使用與操作
1、在使用前首先加注320號導熱油,一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。
2、加油時用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,一邊排氣。
3、加油到達油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱首一選合上配電箱內漏保開關,把配電箱門上的電源開關扳到開位,此時溫控儀有電,可先設定數字。
5、設定溫控儀數字時,先輕按SET鍵一下,待數字閃爍時,可按
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。