一、電加熱燃氣加熱鹵肉鍋產品簡介
電加熱燃氣加熱鹵肉鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、踏實穩妥等特點。
二、電加熱燃氣加熱鹵肉鍋應用范圍
電加熱燃氣加熱鹵肉鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
三、電加熱燃氣加熱鹵肉鍋主要優勢
電加熱燃氣加熱鹵肉鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源,在使用過程中具有加熱均勻、受熱面積大、熱效率高、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。內鍋采用奧式不銹鋼制作,耐酸耐熱。外鍋配備壓力表、安全閥、進汽管、出汽閥等重要設備,具有容易操作、安裝方便。設計合理,結構踏實穩妥等優勢。