屠宰行業已步入自動化行列,解決了以往很多方面的問題,自動化的使用不僅提高了生產效率而且好主要的是提高了產品品質。因此,在使用豬屠宰設備上應掌握技巧是非常有必要的!
1.設備維護時,確定電、氣開關處于關閉狀態
2.每班產結束,操作者應及時清洗設備,保持設備清潔、衛生,并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。
3.檢查設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和跟換。
4.定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修復和更換。
5.減速機應定期加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂。