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寫在《拆掉草根創業那堵墻》之自創的沒有真實存在的痛點

來源:豐采網??作者:豐采網 ??2021-09-16 閱讀:347

    自從2004年兵敗北京回廈門后,連續12年沒有再回晉江老家過年過。昨天,就在昨天(2017年1月24日,臘月廿七)我帶了家里兩個大姑娘回了晉江老家—磁灶宅內村。兩個大姑娘儼然已經是標準的城市人了,對閩南語是陌生

的,對各種拜拜各種潤餅菜各種奶奶做的咸果都是陌生的……,對農村的一切都是陌生的。而于我而言,一切既是陌生又是熟悉的。水都知道“媽媽做菜的味道”是幸福的,吃著媽媽做的潤餅菜、吃著媽媽做的地瓜粉,我一直在思

索著這一切“陌生又熟悉”的一切。12年了,沒有回家過年了。以前跟母親一起做生意的雜貨鋪的小小的老宅,變成今天的5層小樓。雜貨鋪不見了,但依然熟悉他當年所在的位置,依然清晰記得當年雜貨鋪陳列的樣子,特別是當

年啤酒的樣子。

    想起啤酒的故事,愛之!恨之!當年用自行車進貨,把啤酒都摔爛了,然后哭,然后發誓今生不再那么窮!當年喜歡喝啤酒,今天怕啤酒,因為痛風!當年愛啤酒,因為金川啤酒!當年恨啤酒,因為金川啤酒!

    思緒回到97、98年。好友H君邀我創業。可選項目有二,GPS或金川啤酒。考量一切以后,放棄需要公關營銷的GPS項目(需要跟各地公安系統或110指揮中心合作,我們提供設備,合作方以官方的名義給各種車輛,特別是運營

車輛和特種車輛,比如運鈔車、劇毒或易燃易爆車輛安裝GPS監控,所收設備費或服務費分成),選擇金川啤酒。一種號稱含有40多種宏、微量元素和多種氨基酸、具有三大功效(保護胃粘膜;改善微循環;提高免疫力)、唯一經

衛生部審批的具有益壽延年的可以上藥店的保健啤酒。

    看到這些神奇的東西,自己都已經HIGH起來了。晉江人愛喝啤酒,當時所有的啤酒品牌想要成功,都必須攻下晉江這個大市場。各種品牌的啤酒都有,清源啤酒、惠泉啤酒、惠源啤酒、雪津啤酒、銀城啤酒、青島啤酒……,數十

啤酒品牌活躍在晉江乃至閩南這個大市場中。都知道喝酒過量不好,但晉江人愛交友、愛交友就愛喝酒、喝酒就愛猜拳、猜拳就會過量、過量就會傷身。引進這種對身體有益的啤酒一定可以做大,這是我們簡單的想法。

    決定開干,就開始借錢。商量后,先進一車試銷。簽訂福建獨家代理合同、匯款、發貨。一車玻璃瓶裝的保健啤酒就慢悠悠的從內蒙古發出來了,到達晉江的時候,已經過去了近半個月。貨到了,發現什么都沒有準備,找朋友借

    倉庫臨時存放。那個時候才開始研究,什么保質期、什么國標瓶、什么鋪貨、什么上架、什么進場費、什么促銷,,,反正什么都不懂就開干了。

甚至連價格都沒有分析過,別說什么競品分析,什么定價策略,什么市場策略了,甚至連如何經驗,怎么組建團隊都沒有思考過。

反正是試銷,那就抓緊了。不然還有保質期等著呢。找了一堆朋友,那個三箱那個五箱那個八箱就開始所謂“試銷”了。看情況還不錯,銷量不錯。

    “銷量不錯!”,就開始信心爆棚。連續向廠方追加發貨,再用貨車發貨一次。考慮到路途遙遠,是否應該一車在路上,一車到晉江,然后同時再從廠家再發一車……,但借錢速度跟不上需求,開始跟廠方溝通用火車皮發貨,但要

求用易拉罐,廠方說有考慮,但還沒有做。那就催促廠方加快速度,H君負責溝通廠方,并協助各種設計試驗。要求把北方的口味改成符合南方清爽的口味,廠方不干。我們妥協。幾個月后,又從內蒙古發了一整車皮的易拉罐啤酒

出來。噩夢開始了,結束的時候債務達到了新高,用了接近6年才還完。

    金川啤酒這個生意,就算今天我再做一次,也99.9%要死亡,何況當年的什么都不懂還沒有辭職的我,何況所有的錢都是借來的,并且毫無預算或止損概念。我不再詳述這次創業的各種痛苦的經歷了,因為實在太痛了,甚至痛到

我的合伙人建議我不要寫這段,因為連提都不敢提,因為回想就痛!但是,我覺得這些經歷痛得我不能忘記,不應該把這么膚淺的血的教訓雪藏于心中。

用“血的叫教訓”來總結一點都不為過,用血的教訓來總結一下十一條,供大家參考:

A、 功課不做就等死:

    做任何生意都必須花時間和精力做功課。就算沖動的開始,也要抓緊時候補課,最少可以讓你懂得什么時候止損。做金川啤酒之前,其實沒有真正的創業過,最少是沒有真正團隊的組建和管理經驗。沒有任何真正的行業經驗,也沒

有做別人代理的分銷經驗,也沒有快消品的經驗。甚至什么叫盤點、貨架陳列、補貨、進場費、促銷、廣告、傭金提成…沒有一樣懂的。更沒有任何真正的功課,啤酒行業的特性、同行的價格、競品的分析、消費的特性、產品的特

性(運輸的損耗、保質期、倉促環境)、銷售通道…沒有一樣懂的。其實,沒有開始就注定死亡了。

B、不是所有好的產品都好賣(以后討論不是所有的一般產品都不好賣):

    就如同今天再好的空調到溫哥華(一年最高溫正常在26攝氏度左右、最低溫在零上1度左右,何況家家戶戶都有地暖)或昆明都一定不好賣。我看去新加坡或菲律賓賣棉鞋,再好也沒有用。金川啤酒北方的重口味,粗糙的包裝和

南方毫無名氣的品牌,一切的因素決定了在晉江肯定沒有市場。

C、自創的沒有真實存在的痛點:

    喝酒的目的核心目的是要HIGH,結果我們把金川啤酒的“保健”功能當核心了。結果可想而知,有誰會為了保健特地去買這種口味不對的啤酒(產地除外)。產品的核心價值和輔助價值粉末倒置了(何況價格還這么貴),我們

把輔助價值的應用當成了是消費者的痛點,其實都是我們自己想象的,喝啤酒哪里來的保健痛點啊。

D、市調或試銷絕對不能找熟人:

如同流傳很廣的說法“自己月薪三萬的人跑去問一個月薪三千的人這個事情能不能干”一樣的結果,二者的對話基礎沒有了,怎么會有準確的參考答案。熟人試銷更沒有任何市場對話基礎,當年第一車啤酒,很快銷售完了。可是,

全部是朋友買的熟人買的,沒有一個是通過正常的銷售渠道賣出去的。而且連行家都沒有接觸過,甚至連普通的雜貨批發商都沒有去請教過。雖然朋友平常經常一起喝酒互相請客,但你做啤酒的時候,人家覺得應該給你捧個場。結果

可想而知,這樣的試銷結果沒有任何參考價值。


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